本公司以祖傳六十餘年經驗，精製各式豆腐乳，行銷全國，享譽中外，本產品採用精選黃豆、糙米、米酒、砂糖、絕不使用防腐劑，以傳統技術與最新設備，嚴格品質管制，精心釀造而成

它是ㄧ種含有蛋白質、糖、納等多種成分，十分營養，由於它是ㄧ種含有蛋白質的發酵成品，因此有助於人體對食物的消化與吸收，還有解腥去膩的作用。